炸鮮蘑
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菟慖蟲魔韓立
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孩子很久沒有去吃過KFC，看到鮮蘑想著他從來不吃菌類，就做一個炸蘑菇吧，似曾在別人家做客他也吃過，炸完蘸番茄醬會不會喜歡呢？做完了還挺給面子，吃了一些，那也算沒有白做，半斤鮮蘑沒有用完，剩了一些跟白菜牛肉片煮了一個小火鍋，油炸食品不能多吃呀。
烹飪步驟
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步驟 1/8
鮮蘑半斤，撕條洗淨備用 -
步驟 2/8
雞蛋兩個，花椒粉適量，椒鹽適量，麵粉
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步驟 3/8
攪拌成麵糊
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步驟 4/8
油300毫升，實際消耗沒這麼多的
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步驟 5/8
鮮蘑裹麵糊
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步驟 6/8
油熱下入鮮蘑
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步驟 7/8
炸至金黃色
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步驟 8/8
控淨油，裝盤蘸番茄醬吃
小貼士
如果不蘸番茄醬的話，麵糊中可以少加點鹽，或者椒鹽多放一點.
釋出於 2022-03-13
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