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油雞樅菌牛肝菌
7.5萬 熱度 61 收藏
理掤大李
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時間:10-30分鐘
食材
雞樅菌牛肝菌 各一斤
蒜瓣 花椒 辣椒 適量
菜籽油 一些
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    快遞到家
  • 步驟 2/9
    洗淨晾乾
  • 步驟 3/9
    牛肝菌切片 雞樅菌手撕
  • 步驟 4/9
    調料這些
  • 步驟 5/9
    菜籽油這些
  • 步驟 6/9
    油熱先下雞樅菌 熬出水分
  • 步驟 7/9
    雞樅菌熬製五分鐘左右下調料 加鹽
  • 步驟 8/9
    關火撈出雞樅菌後再開火下牛肝菌
  • 步驟 9/9
    二斤出成品這些
小貼士

牛肝菌搭配蒜用於祛除菌類自帶的少量毒性,牛肝菌本身無特殊味道,搭配幹辣椒炒制新增美味。

釋出於 2018-08-22
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