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雙椒炒雞樅菌
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彼樂改醫廖

雙椒炒雞樅菌的家常做法,營養豐富,做法簡單,值得收藏

時間:10-30分鐘
食材
雞樅菌 200g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
辣椒 適量
紅椒 1個
青椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞樅菌放水裡清洗淨泥沙。
  • 步驟 2/7
    洗好的雞樅菌用手掐斷並撕成小條備用。
  • 步驟 3/7
    蒜拍散，幹辣椒切小段，洗淨的青紅椒分別成切成絲。
  • 步驟 4/7
    熱鍋冷油，放入辣椒和蒜炒出香味。
  • 步驟 5/7
    放入雞樅菌煸炒一會，大約炒3分鐘左右，保證菌體炒熟。
  • 步驟 6/7
    雞樅菌炒熟後放入青紅椒絲翻炒翻炒。
  • 步驟 7/7
    放入適量的鹽調味即可出鍋。
小貼士

雞樅菌本身的味道已經很鮮美，所以不用再放味精、雞精等調味品。原汁原味才是最美味。

釋出於 2020-05-06
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