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奶油蘑菇濃湯
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困困椰

啊。最近要考雅思了，心裡有點小焦慮。那麼就來發個菜譜吧。

什麼牛頭不對馬嘴的。

時間:10-30分鐘
食材
口蘑 適量
牛奶 適量
培根 適量
黃油 適量
水 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
蔥薑蒜粉（可忽略） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先將培根切碎，口蘑切片 咻♪~ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
  • 步驟 2/5
    拿湯鍋加入少量黃油，炒香培根，放入口蘑片一起翻炒後，加入水和牛奶，燒開後轉小火。
  • 步驟 3/5
    之後另起一鍋，再加入一部分黃油，差不多一個普通的勺子這麼多。加入等量的麵粉，炒至微黃，後倒入湯鍋中，不停攪拌至無麵粉顆粒。中小火煮至湯液濃稠。
  • 步驟 4/5
    加入少許鹽和胡椒調味。蘑菇有蘑菇的鮮味，加入味精什麼的，實在是太浪費了！
  • 步驟 5/5
    為了好看，還可以撒點蔥薑蒜粉，也可以加點麵包塊。就這麼完成了。 ✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡
小貼士

1、具體烤制的時間和溫度，請結合自家烤箱來靈活調整

2、口蘑一定要瀝乾水分，後面烤制的時候會出很多水

釋出於 2018-12-28
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