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奶油蘑菇濃湯
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燈泡與狗
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時間:10-30分鐘
食材
口蘑 200克
洋蔥 30克
黃油 20克
奶油 40ml
麵粉 2湯匙
高湯調味料 3克
蒜 2瓣
香葉 1片
鹽 適量
白胡椒粉 適量
香菜末 適量
培根粒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蘑菇洗淨切片；
  • 步驟 2/10
    洋蔥切粒；
  • 步驟 3/10
    黃油入鍋中融化；
  • 步驟 4/10
    加入蘑菇片稍炒；
  • 步驟 5/10
    加入洋蔥炒到洋蔥透明；
  • 步驟 6/10
    加入麵粉炒勻；
  • 步驟 7/10
    高湯調料調1碗水加入鍋中，放入香葉，小火煮15分鐘；或用清水、清湯都可以~
  • 步驟 8/10
    去掉香葉晾凉，然後用攪拌機打成糊；不打糊也可以，隨意各人喜好~
  • 步驟 9/10
    倒入奶鍋中，加入奶油，加鹽和胡椒粉調味，稍加熱即可。
  • 步驟 10/10
    盛入碗中，放入幾片蘑菇、少許煎過的培根，灑一些香菜末，美味濃湯就好了~~
釋出於 2019-01-30
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