奶油蘑菇濃湯
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桔子flux
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家裡人的最愛~ 自己動手做格外香濃
烹飪步驟
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步驟 1/7
將香菇和洋蔥切成碎末，越碎越好。有料理機的話加些奶油打成糊也成~ -
步驟 2/7
鍋中加入20克黃油化開
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步驟 3/7
再加入20克麵粉小火做成黃油炒麵，注意不要炒糊了。加入兩碗左右清水，小火慢慢煮開
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步驟 4/7
再準備一個炒鍋，將剩餘黃油開小火煮化，加入香菇洋蔥碎末翻炒一分鐘左右。將炒好的香菇洋蔥末倒入正在煮的黃油麵湯中繼續煮
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步驟 5/7
湯會越煮越濃稠，加入一些淡奶油，這個按個人口味，喜歡香的多加些，不喜歡香膩的少加些。最後加入鹽、黑胡椒粉、雞粉調味。
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步驟 6/7
出鍋~
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步驟 7/7
可把剩餘奶油擠在蘑菇湯表面，用牙籤劃成花樣~
釋出於 2018-11-24
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