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木耳茶樹菇燉豬肚
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時間:10-30分鐘
食材
豬肚
1個
木耳
100g
茶樹菇
180g
老薑
一塊
大料
50g
烹飪步驟
步驟 1/5
茶樹菇,木耳泡發,洗淨
步驟 2/5
姜洗淨
步驟 3/5
大料備用
步驟 4/5
豬肚吊水,切段備用
步驟 5/5
全部食材放入高壓鍋,加入適量鹽,待沸騰,再繼續煮十五分鐘。開鍋,撒胡椒粉,少量雞精,一些蔥
小貼士
下水的環節一定要下熱水,下冷水的話肉質會變硬。
釋出於 2018-07-16
29
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