Name: 青椒茶樹菇
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 茶樹菇 適量; 青椒 適量; 蔥沫 適量; 姜沫 適量; 蒜茸 適量; 醬油 適量; 鹽 適量; 五香粉 適量; 雞精 適量

青椒茶樹菇

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營養美味，簡單易學。

時間:30分鐘-1小時

食材

茶樹菇適量

青椒適量

蔥沫適量

姜沫適量

蒜茸適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

泡發好的茶樹菇
步驟 2/7

青椒切絲
步驟 3/7

蔥沫、姜沫、蒜茸
步驟 4/7

開火，往鍋裡倒入適量食用油，油開後，放入蔥沫、姜沫，翻炒出香味。
步驟 5/7

放入茶樹菇，翻炒，接著加入少許醬油，翻炒，再加入少許五香粉，翻炒至八成熟，
步驟 6/7

加入青椒絲，翻炒，放入鹽，翻炒，加點兒雞精，翻炒。
步驟 7/7

最後拎點蒜茸，翻炒，關火，出鍋。

小貼士

茶樹菇一定要用溫水泡發。

釋出於 2018-09-14

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