青紅茶樹菇
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烹飪步驟
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步驟 1/5
將香菇在水裡提前2小時泡發，剪去蒂 -
步驟 2/5
茶樹菇我買的是瓶裝的，口感很好而且也可直接食用，裡面的油還可炒菜用，很香
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步驟 3/5
將鍋燒熱倒入少許油，將切好的肉絲炒至轉色再加入切成菱形的綠椒紅椒，再加入切好的香菇
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步驟 4/5
倒入茶樹菇裡的油，翻炒一會再加入兩種豆瓣醬，一種是不辣的用來提香一種是辣的用來提味，加少許鹽因為茶樹菇已經入味所以糖鹽都只能加少許
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步驟 5/5
倒入茶香菇翻炒片刻即可，一道可口的下飯菜就可以出鍋了，記得多煮飯哦
釋出於 2018-07-01
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