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菌菇雞湯
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傾城的美麗莊

快節奏的生活方式，吃飯都是狼吞虎嚥的快節奏，特別是連續的加班讓身體超負荷運轉，想喝一碗滋補湯，健脾養胃、增強體質，讓粥師傅幫忙煲出一鍋靚湯。用各種菌菇搭配，加上猴頭菇和雞腿，用粥師傅自動選單下的煲靚湯按鍵，一鍋靚湯由師傅做，最後只加鹽調味，真的是一鍋精華的靚湯。

時間:1-2小時
食材
雞腿 一隻
草菇 9克
花菇 8克
姬松茸 10克
猴頭菇 8克
茶樹菇 10克
黑木耳 4克
陳皮 一塊
乾薑 一塊
鹽 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所有的材料，冷凍的雞腿化凍
  • 步驟 2/9
    所有的菇類和紅棗清水浸泡，稍加一點白醋
  • 步驟 3/9
    化凍的雞腿洗淨，焯水，撈出用冷水衝淨
  • 步驟 4/9
    猴頭菇要反覆沖洗、捏幹，菇類和雞腿收入鍋裡
  • 步驟 5/9
    加入清水，放陳皮和乾薑
  • 步驟 6/9
    用粥師傅的煲靚湯功能，時間設定80分鐘，一切由師傅操作，只等喝湯好了
  • 步驟 7/9
    到時，用適量的鹽調味即可
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

用粥師傅煲出的靚湯，湯汁濃厚，雞肉軟糯，省心省事，小白也沒有問題。

釋出於 2018-09-25
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