菌菇雞湯麵 - 菌菇雞湯麵的做法,菌菇雞湯麵怎麼做好吃,菌菇雞湯麵的家常做法 - 京細菜譜

菌菇雞湯麵

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家裡剛好燉了鍋雞湯，用來燒一碗雞湯麵，加點菌菇，哇，太鮮美了！用福臨門的雞蛋麵，麵條爽滑，大小適中，真的很好吃。

時間:10-30分鐘

食材

福臨門雞蛋麵 100克

雞湯適量

小青菜適量

雞肉適量

蝦適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

今天剛燉好的雞湯，一整隻雞洗淨，放鍋里加水大火燒開，中小火煮，等用筷子插進雞身無血水即可。雞肉用來做白斬雞。
步驟 2/6

洗淨小青菜和菌菇。菌菇切片。
步驟 3/6

雞湯燒熱下麵條。
步驟 4/6

等麵條煮開呈半生狀態時加入菌菇再煮。
步驟 5/6

二三分鐘左右加入小青菜和鹽，其他調味料都不需要，反而會掩蓋雞湯的鮮味。
步驟 6/6

出鍋！加入剛做好的白斬雞，還有蝦，都是鮮美之物，開吃吧！

小貼士

菌菇可換成自己喜歡的型別，麵條不能久煮哦！

釋出於 2018-08-19