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香菇雞湯麵
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帽子
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食材
整雞腿 1個
香菇 若干
生薑 適量
蔥末 適量
乾麵條 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿洗淨,和薑片一起入砂鍋,加入適量清水和料酒
  • 步驟 2/5
    大火煮開,撇去浮沫
  • 步驟 3/5
    待雞腿快要熟爛加入香菇一起煮
  • 步驟 4/5
    另起鍋,入清水燒開後加適量鹽,將麵條煮熟後撈出
  • 步驟 5/5
    在麵碗里加一勺鹽,依次入雞湯和麵條,最後撒上蔥末即可
釋出於 2018-10-07
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