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香菇雞湯麵
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食材
整雞腿
1個
香菇
若干
生薑
適量
蔥末
適量
乾麵條
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
雞腿洗淨,和薑片一起入砂鍋,加入適量清水和料酒
步驟 2/5
大火煮開,撇去浮沫
步驟 3/5
待雞腿快要熟爛加入香菇一起煮
步驟 4/5
另起鍋,入清水燒開後加適量鹽,將麵條煮熟後撈出
步驟 5/5
在麵碗里加一勺鹽,依次入雞湯和麵條,最後撒上蔥末即可
釋出於 2018-10-07
168
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