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香菇雞蛋麵
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看仁琴境嗚

簡單家常的西紅柿香菇雞蛋麵,自己做一大碗都能吃的乾乾淨淨

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
掛麵 150g
香菇 適量
鹽 適量
生抽 適量
香醋 適量
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋置火上加入水燒開，放入適量的鹽。
  • 步驟 2/7
    接著打入雞蛋，不要翻動，中小火，使之凝固成荷包蛋。並放入香菇同煮。
  • 步驟 3/7
    另取一碗，加入生抽。
  • 步驟 4/7
    再加入香醋。
  • 步驟 5/7
    再加入黑胡椒粉。
  • 步驟 6/7
    把調料汁調勻。
  • 步驟 7/7
    把調好的調料汁澆在盛入碗內的麵條上即可。
小貼士

調料汁不要澆的太多，因煮麵條時已加過鹽。

釋出於 2019-10-25
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