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蘿蔔菌菇雞湯
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醉笑三千席呂

紅蘿蔔營養豐富，含有胡蘿蔔素對孩子健康成長非常有利，用來煲湯清甜好喝，另外我還加了杏鮑菇和蓮藕，味道鮮美，營養更全面了。

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 120g
紅蘿蔔 200g
杏鮑菇 130g
雞肉 350g
枸杞 25g
鹽 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好蘿蔔，杏鮑菇和蓮藕。
  • 步驟 2/6
    洗淨切塊。
  • 步驟 3/6
    鍋加水，放入雞肉，枸杞，薑片和花椒。
  • 步驟 4/6
    再加入蓮藕，蘿蔔和杏鮑菇。
  • 步驟 5/6
    大火燒開。
  • 步驟 6/6
    轉中小火煲上50分鐘，加鹽調味。
小貼士

1、雞肉焯一下水，可以去血水和異味。

2、煲湯可以加點紅棗或枸杞，更加滋補。

釋出於 2020-01-14
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