孜然手撕杏鮑菇
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徐大哈哈哈哈
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PK街頭燒烤店，在家自制燒烤味
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
杏鮑菇洗淨，順著杏鮑菇生長的方向，撕成細絲 -
步驟 2/9
孜然粉，辣椒粉，白芝麻混合備用
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步驟 3/9
大蒜切成末，香菜切小段，洋蔥切細絲
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步驟 4/9
鍋中加少許油，先放入洋蔥炒出香味
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步驟 5/9
在加入杏鮑菇，加入生抽，少許鹽，轉小火煸炒，一直將杏鮑菇炒出水，在將水分炒幹
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步驟 6/9
將炒好的杏鮑菇撥到一邊，在添少許油，加入蒜末
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步驟 7/9
和剩餘乾料單獨炒出香味後，在混合炒勻
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步驟 8/9
然後撒上香菜段
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步驟 9/9
關火，翻炒均勻即可
小貼士
剩飯最好用隔夜飯。
釋出於 2018-12-15
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