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手撕杏鮑菇
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手撕杏鮑菇的家常做法,簡單美味又營養,讓你快速上手
時間:30分鐘-1小時
食材
杏鮑菇
3個
紅辣椒
1個
蔥
2根
蒜
3粒
花椒
15粒
鹽
1.7g
香油
5g
生抽
15g
白糖
1.2g
雞精
1g
醋
2g
植物油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備原材料,清洗乾淨
步驟 2/11
撕成條狀,放入蒸屜,冷水入鍋,水開後在蒸10分鐘
步驟 3/11
準備調料,碗裡放入鹽,生抽
步驟 4/11
放入白糖
步驟 5/11
加入白醋
步驟 6/11
放入雞精
步驟 7/11
加入香油,攪拌均勻
步驟 8/11
杏鮑菇蒸好取出,倒掉蒸盆裡多餘的湯,在澆上調好的調料汁
步驟 9/11
攪拌均勻,上面放入蔥,辣椒
步驟 10/11
鍋裡放油,放花椒,小火炸香
步驟 11/11
把燒熱的花椒油澆在蔥花上,即可
小貼士
根據自己口感加入辣椒油
釋出於 2019-12-12
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