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手撕杏鮑菇
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羽逸之光糜

手撕杏鮑菇的家常做法,簡單美味又營養,讓你快速上手

時間:30分鐘-1小時
食材
杏鮑菇 3個
紅辣椒 1個
2根
3粒
花椒 15粒
1.7g
香油 5g
生抽 15g
白糖 1.2g
雞精 1g
2g
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備原材料,清洗乾淨
  • 步驟 2/11
    撕成條狀,放入蒸屜,冷水入鍋,水開後在蒸10分鐘
  • 步驟 3/11
    準備調料,碗裡放入鹽,生抽
  • 步驟 4/11
    放入白糖
  • 步驟 5/11
    加入白醋
  • 步驟 6/11
    放入雞精
  • 步驟 7/11
    加入香油,攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    杏鮑菇蒸好取出,倒掉蒸盆裡多餘的湯,在澆上調好的調料汁
  • 步驟 9/11
    攪拌均勻,上面放入蔥,辣椒
  • 步驟 10/11
    鍋裡放油,放花椒,小火炸香
  • 步驟 11/11
    把燒熱的花椒油澆在蔥花上,即可
小貼士

根據自己口感加入辣椒油

釋出於 2019-12-12
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