椒鹽手撕杏鮑菇
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地板好硬荀潳芝
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直接可以當零食的小菜，椒鹽手撕杏鮑菇，酥脆的口感讓你欲罷不能
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
食材備好 -
步驟 2/11
輔料圖雞蛋，玉米澱粉，低筋麵粉
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步驟 3/11
杏鮑菇撕成條
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步驟 4/11
雞蛋麵粉，玉米澱粉攪勻
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步驟 5/11
蛋液加麵粉，玉米澱粉攪勻成稀麵漿 ，把撕好的杏鮑菇放入掛上麵漿，一次不要放太多了
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步驟 6/11
裹上漿水的放入熱油鍋裡中火炸成金黃
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步驟 7/11
炸好撈出控油
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步驟 8/11
全部炸完一遍，再回鍋復炸一遍，這樣更加酥脆
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步驟 9/11
撒上椒鹽就好了
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步驟 10/11
盡情的享受這酥脆吧！
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步驟 11/11
來個特寫酥酥的脆脆的可以當成零食
小貼士
小貼士：撕的細細的炸出來才酥脆，炸的時候要分次入鍋 那樣受熱比較均勻 ，炸出來口感也好
釋出於 2020-09-23
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