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烤箱版金針菇
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塵埃落下解海暃

金針菇是每次燒烤必點菜品,可是外面買的不讓人放心,不衛生又不安全,所以自己做,味道不比外面買的差。

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 一把
椒鹽 適量
五香粉 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
芝麻 適量
蒜頭 適量
食用油 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備
  • 步驟 2/9
    金針菇切去根部,洗乾淨後瀝乾水分全部撕開,放入烤盤
  • 步驟 3/9
    蒜頭洗淨去皮剁碎灑在金針菇上
  • 步驟 4/9
    撒上各種粉,看自己口味酌量加入
  • 步驟 5/9
    倒入食用油
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    蓋上錫紙醃製半小時入味
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱200度,20分鐘即可
  • 步驟 9/9
    撒上香蔥攪拌開吃
小貼士

洗乾淨的金針菇記得擠掉多餘水分,不然考出水太溼影響口感

釋出於 2019-02-25
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