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金針菇培根卷—懶人版不用烤箱
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這個卷很多版本都是烤箱版,正好我家又沒有烤箱,就用了平底鍋煎,簡單又好操作,味道也不差,動動手指就可以吃得上。不但可以卷金針菇,我想應該還可以卷胡蘿蔔、卷生菜、卷豆腐絲、卷其他姑類菌類,反正卷神馬都可以,不信你可以試試看,嘴饞就別偷懶哦!

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 250g
生菜 3片
5根
熟白芝麻 少許
黑胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料洗淨待用。
  • 步驟 2/7
    培根一分二,卷好蔥節和金針菇,用牙籤固定好,卷時卷緊一點,免得散,
  • 步驟 3/7
    平底鍋放少許油,放培根卷煎熟。
  • 步驟 4/7
    煎熟後去掉牙籤,擺在事先準備好的生菜上。
  • 步驟 5/7
    最後散點黑胡椒和熟白芝麻就OK了,超級簡單吧,快做起來哦。
  • 步驟 6/7
    6……
  • 步驟 7/7
    7……
小貼士

培根本身就很鹹了,金針菇正好中和培根的鹹味,所以不用放鹽,如果喜歡甜味的話可以刷點蜂蜜,喜歡辣味的刷點辣椒醬,反正喜歡神馬就刷神馬吧,嘿嘿!

釋出於 2018-06-24
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