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醋溜甜菜根
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喜歡甜菜根的顏色，紅紅火火的，喜慶！醋溜後更開胃。

時間:10-30分鐘
食材
甜菜根 1顆
醋 10g
生抽 5g
糖 3g
食用油 15g
蔥段 6根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    沒有去皮前，感覺它好老，其貌不揚。其實是心裡美呢！
  • 步驟 2/4
    去皮切絲
  • 步驟 3/4
    熱鍋倒入適量油，放入切好的甜菜根絲爆炒，加入少許生抽，醋稍微多加點好吃，可根據個人口味決定，整個過程不要超過兩分鐘，保持脆感！
  • 步驟 4/4
    裝盤食用
小貼士

甜菜根有土腥味，不要放太多，

可以撒點鹽能稍許去掉一些。

釋出於 2018-09-26
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