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爽炒藕片
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molecular柯南
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時間:10分鐘內
食材
1節
胡蘿蔔 1/2個
青瓜 1/2個
1顆
香菜 1顆
4g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料
  • 步驟 2/5
    鍋裡熱油後放入胡蘿蔔和藕片炒
  • 步驟 3/5
    然後加入青瓜絲炒
  • 步驟 4/5
    最後加入調味菜和鹽翻炒均勻即可
  • 步驟 5/5
    完成
小貼士

蓮藕盡力薄,一變透明就撈出鍋,迅速泡入冰水中。這一步是保證口感的重要步驟。

釋出於 2018-06-10
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