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臘八蒜炒藕片
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唐僧耍流氓依通

所剩無幾的#臘八蒜#配上一份鮮藕,大火爆炒出爽催可口的#臘八蒜炒藕片#。

時間:10分鐘內
食材
300g
臘八蒜 10瓣
臘八醋 5ml
3g
3g
醬油 2ml
適量
菜椒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鮮藕去皮切片泡水去澱粉,菜椒、臘八蒜切片,姜切絲備用;
  • 步驟 2/4
    熱鍋涼油煸薑絲跟部分蒜片,放藕片、菜椒;
  • 步驟 3/4
    斷生,調鹽、糖、醬油入味;
  • 步驟 4/4
    將剩餘的蒜片放入,烹臘八醋,出鍋盛盤。
釋出於 2018-06-23
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