紫玫芙蓉羹
山藥的營養價值是公認的, 它富含澱粉酶等多種營養物質,健脾養胃,助消化,強身健體,增強體力,男人吃補腎,女人吃養顏美容,它所含人體所需的維生素及微量元素,可以保持皮膚彈性,延緩衰老。
紫米又稱血米,滋陰補腎,益氣活血,養肝明目,對女性朋友身體大有好處
山藥最好用鐵棍山藥,對山藥過敏者帶手套去皮