素燜白蘿蔔條
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
白蘿蔔洗乾淨切條 -
步驟 2/7
青椒切段，小蔥切碎，姜切末，紅辣椒切碎
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步驟 3/7
鍋裡倒油燒熱，放入花椒、小蔥、姜、紅辣椒煸炒
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步驟 4/7
加入白蘿蔔條翻炒一下，加入生抽翻炒
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步驟 5/7
加入小半碗水，適量鹽
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步驟 6/7
蓋上鍋蓋，小火燜至白蘿蔔條微透明，水份收幹，加入青椒翻炒，出鍋，撒些香蔥
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步驟 7/7
成品圖
小貼士
1.先爆香紅辣椒和薑末， 加入點蝦皮爆香味道更鮮； 2. 炒蘿蔔絲要炒到其透明且微微發軟的時候就可以加鹽調味
釋出於 2018-10-20
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