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素炒白蘿蔔絲
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閒雲池中斂

炒白蘿蔔絲沒有味道,教你“這樣做”,口感清甜,好吃下飯

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 500g
蒜苗 30g
蒜 適量
鹽 適量
雞粉 適量
蠔油 適量
香油 適量
花生油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白蘿蔔去皮洗淨切絲。
  • 步驟 2/5
    青蒜洗淨切段，蒜切末。
  • 步驟 3/5
    鍋裡燒開水，蘿蔔絲飛水至斷生撈出濾水備用。
  • 步驟 4/5
    鍋裡放適量花生油爆香蒜末。
  • 步驟 5/5
    放入青蒜加入蘿蔔絲，調入鹽，蠔油，雞粉，炒勻，淋少許香油炒勻即可上碟。
小貼士

白蘿蔔忌人參、西洋參同食。

釋出於 2019-12-02
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