jxcaipu logo
香菇菜
6.6萬 熱度 27 收藏
好帥

香菇菜早在幾年前就有做給某人吃，前陣子某人突然想吃香菇菜了，跟我提起我好久沒有做過香菇菜了，我說你要吃嗎？他說要。不過想著是真的好久沒有做了，兩三年應該有吧，這款菜吃早餐的時候送粥特別不錯哦，當然午晚餐也是適合的，是吃了還想要的那種節奏的哦

時間:30分鐘-1小時
食材
花菇皇 1包
紫菜 6張
老菜脯 2斤
福臨門家香味花生油 800ml
白芝麻 50g
芝麻香油 50ml
生抽 400ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    花菇先用清水泡發
  • 步驟 3/9
    香菇泡發後切成小粒，老菜脯洗淨後也切成小粒，紫菜撕碎
  • 步驟 4/9
    乾鍋炒老菜脯，將水份炒蒸發即可
  • 步驟 5/9
    水份炒得差不多後裝碗備用
  • 步驟 6/9
    同樣香菇也放入鍋中乾鍋炒去水份
  • 步驟 7/9
    水份炒得差不多即可倒入花生油爆出香味
  • 步驟 8/9
    1小瓶花生油是不夠的，繼續倒入
  • 步驟 9/9
    倒至油淹沒香菇即可
小貼士

可用香菇、青紅椒、菠菜等時蔬代替

釋出於 2018-06-14
59
相關菜譜
寫評論