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白灼油菜——
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醉人

這是一道非常簡單的家常菜,取決於這道菜味道的關鍵在於---醬油。

醬油的味道口感決定了這道菜!判斷醬油是否純正鮮美的最好方法就是不經過過度的烹飪,直接食用,用舌尖體驗感受醬油最本真的味道。

萬字純釀造的醬油,沒有新增劑及,體現出的是天然純正的味道,為這道普通的家常菜帶來質樸鮮美的味道!

時間:10分鐘內
食材
油菜 適量
萬字醬油 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    油菜洗淨
  • 步驟 2/4
    水開後,加入鹽,放入油菜
  • 步驟 3/4
    油菜變色後,取出,過冷水,淋上萬字醬油
  • 步驟 4/4
    淋上橄欖油即可
小貼士

油菜焯水時,加入鹽,可以保持顏色。

不要焯水時間太長。

釋出於 2018-06-17
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