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白灼油麥菜
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思夢癬

教你白灼油麥菜的正確做法,色澤翠綠不出水,蒜香四溢,爽口下飯

時間:10分鐘內
食材
油麥 300g
適量
適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蒜頭切碎。
  • 步驟 2/8
    油麥洗淨,濾水。
  • 步驟 3/8
    鍋裡煮水,水開後放入油麥菜。
  • 步驟 4/8
    加入適量的油。
  • 步驟 5/8
    加入適量的鹽。
  • 步驟 6/8
    灼好的油麥撈起濾水,裝盤。
  • 步驟 7/8
    蒜蓉加油、鹽,拌勻。入微波爐叮1分鐘。
  • 步驟 8/8
    淋上蒜蓉油即可。
小貼士

油麥入鍋灼燙的時候不要超過4分鐘。

釋出於 2020-01-08
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