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清灼油麥菜
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流年裡沉淪以風

油麥菜也有“鳳尾”之稱，是營養很豐富的應季蔬菜，含有大量的蛋白質、維生素、鈣、鐵、硒等等。油麥菜適合簡單的烹飪，保持脆爽的口感。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 適量
姜 適量
花生 適量
花椒 適量
乾紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    關火加兩勺生抽，加適量鹽（湯汁過少的話可以稍加一點點開水），攪勻，一起澆在擺好的油麥菜上。
小貼士

澆汁之後不用拌（就讓油麥菜保持隊形吧~），邊吃邊沾就行

釋出於 2018-10-30
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