在陽臺播種種了小半年的韭菜,因為是第一次種這個,沒什麼經驗,所以它長得並不是很“壯”,但是它的韭菜香卻很濃郁。
雖然起初僅僅是因為好玩,但隨著時間慢慢過去,見到它們有所成長,我也是很開心的。
因為是好幾個月的心血,我也捨不得全割下來,就把比較“壯”一點點的割下來,因為量真的很少,也不適合做我們最愛吃的韭菜雞蛋餅,就做成厚蛋燒了。
以此菜譜紀念我這些日子的勞動成果~
這道菜的關鍵,講究一個“快”字,這兩樣食材都不能久炒,否則整道菜品就會大打折扣。