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豆瓣醬燜有機花菜
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厥酵教約繕
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時間:10-30分鐘
食材
有機花菜 250克
蔥蒜 適量
少許
生抽 少許
10毫升
肉末 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大蒜切丁,蔥花切斷備用
  • 步驟 2/9
    花菜洗乾淨,切塊,肉末準備好備用
  • 步驟 3/9
    油鍋燒熱倒入玉米油,炒香蔥蒜,肉末
  • 步驟 4/9
    倒入花菜,加入豆瓣醬,大蒜,大火煸炒,加入開水炒熟。
  • 步驟 5/9
    加入少許鹽,生抽炒均勻出鍋
  • 步驟 6/9
    中火燜一會,撒入蔥花
  • 步驟 7/9
    成品圖
  • 步驟 8/9
    成品圖,晚餐
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

有機菜花焯水的時間不要過長,燒開以後就可以撈出來了,焯過了吃起來口感不好。

釋出於 2018-06-12
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