茄汁有機菜花
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家常下飯菜，營養健康又美味！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
有機菜花去根掰成小朵，用淡鹽水浸泡15分鐘左右清洗乾淨。 -
步驟 2/9
番茄去皮切成小塊。
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步驟 3/9
蔥蒜切碎。
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步驟 4/9
鍋內放水燒開，下入有機菜花焯水，焯好以後撈出過涼水，控幹水分備用。
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步驟 5/9
炒鍋燒熱倒入適量的食用油，下入蔥蒜炒香。
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步驟 6/9
下入番茄。
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步驟 7/9
翻炒至番茄出汁。
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步驟 8/9
加小半碗開水燒開，小火熬至湯汁濃稠。
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步驟 9/9
下入焯好的有機菜花翻炒均勻。
小貼士
有機菜花焯水的時間不要過長，燒開以後就可以撈出來了，焯過了吃起來口感不好。
釋出於 2019-02-23
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