番茄有機菜花
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昊英爭
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有機菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。番茄味兒的有機菜花非常開胃爽口，很適合小朋友吃！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
有機菜花洗淨 -
步驟 2/9
番茄去皮切小塊
-
步驟 3/9
洗淨的菜花入開水鍋焯水
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步驟 4/9
變色後馬上撈出過涼
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步驟 5/9
蔥姜爆鍋，下菜花翻炒
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步驟 6/9
翻炒一會兒加入番茄丁
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步驟 7/9
撒入適量鹽，繼續翻炒 中小火炒熟菜花，番茄出汁兒，呈現粘稠狀
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步驟 8/9
出鍋
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
茄汁菜花也是我家的家常菜，
不過我家娃娃更喜歡這樣把番茄後放
菜花焯水的時間不要太長，馬上過涼
菜花的莖可以切片，一樣很好吃的
釋出於 2019-08-23
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