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素炒有機菜花
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老實

我最近特別喜歡有機菜花的味道,覺得有點甜絲絲味道,其實上網一查呢,原來所謂的有機菜花並不是真正的有機環境生長的,就是散菜花,因為產量低一度被緊菜花所淘汰,現在為了迎合大家的口感,才從出“江湖”。

時間:10分鐘內
食材
菜花 250g
適量
適量
幹蝦米 適量
西蘭花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    散菜花和西蘭花洗淨 掰成小朵
  • 步驟 2/8
    用開水焯一下
  • 步驟 3/8
    幹蝦米用開水泡一下
  • 步驟 4/8
    熱鍋放入適量的油 放入蝦米
  • 步驟 5/8
    放入菜花 翻炒
  • 步驟 6/8
    放入適量的鹽
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻 放入適量的味精
  • 步驟 8/8
    出鍋了
小貼士

菜花焯水時 時間要短一點 口感更好

釋出於 2024-07-31
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