有機菜花我以前就看到了,但是一直就沒有買,還是按傳統的方式選擇,要長得緊密的,可是有機菜花長得那個樣子,把以前買菜花的觀念都顛覆了,所以就沒有買。後來聽朋友們介紹,它長得就是這個樣子,但是好吃,我就買了回來。經過炒來吃的確是不錯的,它沒有菜花的那種味,很清新。到底是不是真有機我不敢說,按照國家的要求應該有有機的標誌,我沒有看到。人家按有機的賣,咱就得按有機的買。
這樣做肉片很嫩,同時還能保留菜花的原味。