肉炒有機菜花
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郭芙蓉jerk
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
菜花洗淨切成小塊備用。 -
步驟 2/4
蔥花切成薄片
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步驟 3/4
肉切成薄片，鍋中倒入適量的油，把肉炒變色，加入適量的老抽和花椒粉調味，翻炒均勻。
-
步驟 4/4
肉炒好後放入菜花炒制，大概炒制5分鐘左右即可，加入適量的鹽和雞精調味，炒勻起鍋裝盤即可。
小貼士
我試過焯水的做法 那樣做出來的菜花軟軟的面面的 口感差一些
不焯水的有機菜花吃起來脆脆的
所以不建議有機菜花入鍋前焯水
釋出於 2018-10-12
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