西紅柿炒有機菜花 - 西紅柿炒有機菜花的做法,西紅柿炒有機菜花怎麼做好吃,西紅柿炒有機菜花的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿炒有機菜花

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老石頭弓打恆

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做為一個資深吃貨，從以前到現在，我從來不知道有種菜叫做有機菜花，前幾天去保定朋友家吃到了這個菜，大家，回到家裡就去市場尋找食材，終於被我找到了，原來，有機菜花在賣的時候，商家都在外面套上了一個塑膠網袋，唉，就是這個外套，才使得我忽略了這個美食，唉！

時間:10-30分鐘

食材

有機菜花 250g

西紅柿 1個

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

菜花去掉大的根莖，切成小塊。
步驟 2/13

放入沸水中焯至八九成熟。
步驟 3/13

撈出過一下涼水備用。
步驟 4/13

西紅柿切成小塊。
步驟 5/13

蔥切成蔥花。
步驟 6/13

鍋加入少許油，燒熱後下入蔥花爆香。
步驟 7/13

下入西紅柿翻炒。
步驟 8/13

一直炒到西紅柿快要變成西紅柿醬的時候，下入焯好的菜花翻炒。
步驟 9/13

調入花椒粉。
步驟 10/13

調入生抽。
步驟 11/13

調入蠔油。
步驟 12/13

調入鹽。
步驟 13/13

翻炒均勻即可出鍋。

小貼士

如果沒有西紅柿也可以用番茄醬代替。

釋出於 2024-04-07