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超簡單番茄炒有機菜花
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exclusive英俊

兒子胃口的別好,喜歡吃各種番茄炒的菜,我就研究了可以與之混搭的做法,味道還都不錯,今後會一一呈現給大家。

時間:10分鐘內
食材
番茄 2個
有機菜花 200g
味達美醬油 一湯匙
蔥花 少許
香菇 兩個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香菇切片,特別是香菇把一定要改刀才入味好嚼!
  • 步驟 2/6
    有機菜花掰成小朵,放到鹽水中浸泡數分鐘,去除農藥。
  • 步驟 3/6
    泡好後切塊,注意根部要切片,這樣會更脆!
  • 步驟 4/6
    鍋中油熱後,蔥花炒出香味後放入番茄,對炒一會兒,讓番茄炒成番茄醬最好。
  • 步驟 5/6
    放入菜花翻炒,此時加鹽、味達美醬油,炒熟後關火盛盤!
  • 步驟 6/6
    超級簡單酸脆爽口的番茄炒菜花,兒子肯定包圓
釋出於 2019-01-16
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