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油菜薹炒臘肉
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家裡臘肉很多還有老爸拿了些油菜薹給我,所以就炒了這道菜!
時間:10分鐘內
食材
臘肉
一小塊
油菜薹
300g
小米椒
4個
老乾媽
1勺
蔥
適量
油、鹽、雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料:臘肉、油菜薹、老乾媽、蔥、小米椒或者幹辣椒、鹽、雞精和食用油
步驟 2/9
臘肉洗淨放入開水焯一下
步驟 3/9
油菜薹洗淨,蔥和小米椒切段
步驟 4/9
臘肉切片
步驟 5/9
熱鍋放油和小米椒
步驟 6/9
放入臘肉片炒一下
步驟 7/9
放入一勺老乾媽和油菜薹翻炒
步驟 8/9
炒至菜葉變色加入少許鹽、雞精和蔥段,翻炒一下就可以了
步驟 9/9
完成
小貼士
臘肉本身就是鹹的,所以最後一定要少放鹽←_←
釋出於 2018-09-19
109
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