蒜薹炒臘肉
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想家了，做個蒜薹炒臘肉以解思鄉之緒，臘肉是母親從家裡寄來的，配上幹辣椒蒜薹，跟小時候過年家裡餐桌上的味道一樣的，不同的是吃飯的心情不一樣了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
蒜薹切段 -
步驟 2/5
臘肉切片，幹辣椒切段
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步驟 3/5
鍋洗淨，燒熱，倒入臘肉翻炒，炒至出油後加入幹辣椒
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步驟 4/5
加入蒜薹，翻炒，蒜薹熟後，加入少量鹽調味
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步驟 5/5
出鍋，大功告成！
小貼士
臘肉需提前煮熟，不喜歡吃辣的幹辣椒可以不放，臘肉本身已有鹹味了，鹽一定要少放。
釋出於 2018-12-21
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