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蒜薹炒臘肉
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自仕鴨毓憂

前些日子在超市裡買了一塊臘肉，正好可以配蒜薹一起炒，想來味道應該不會錯的。但是沒想到這塊臘肉真的是太鹹了，一點兒下鹽沒放，整個菜鹹的要命，吃完了全家這叫一個勁兒的喝水，又上當了。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 350g
臘肉 100g
油 適量
生抽 少許
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜薹切小段。
  • 步驟 2/7
    熱鍋裡放油，放薑絲。
  • 步驟 3/7
    臘肉切小塊放在油裡。
  • 步驟 4/7
    多煸一小會兒。
  • 步驟 5/7
    放蒜薹。
  • 步驟 6/7
    放少量生抽。段生。
  • 步驟 7/7
    出鍋。
小貼士

千萬注意鹹度，如果太鹹，就不要放生抽了。

釋出於 2023-04-20
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