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蒜薹炒臘肉
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漫天蒲公英辛
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這時候剛好是蒜薹的季節,和臘肉絕配啊!隨便怎麼炒都很好吃呢。
時間:10分鐘內
食材
臘肉
250g
蒜薹
200g
辣椒
一根
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材,煮一半就夠一碟啦。
步驟 2/7
先分別切好。
步驟 3/7
蒜薹先過開水綽綽!撈起來備用。
步驟 4/7
先把臘肉放鍋裡炒,把油逼出來!全程不需要額外加油。
步驟 5/7
炒到臘肉由白色變透明再放入蒜薹辣椒一起翻炒。
步驟 6/7
大火炒兩分鐘,調味即可。
步驟 7/7
成品。
小貼士
1、臘肉鹹的話可少放鹽。
1、喜歡辣的可以多放辣椒。
釋出於 2020-06-29
261
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