韭菜薹炒肉糜
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思夢癬
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好所有食材。肉糜先用鹽、料酒、白糖、幹澱粉醃製半小時，韭菜薹洗淨後切成一釐米段。 -
步驟 2/5
鍋熱後倒入一湯匙油，再放入乾紅椒爆香油鍋。
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步驟 3/5
倒入肉糜煸炒至變色，繼續炒3分鐘。
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步驟 4/5
將韭菜薹和玉米粒一起入鍋翻炒3分鐘。
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步驟 5/5
加些鹽和雞精調味即可關火。
小貼士
牛肉加澱粉，食用油醃製10分鐘，會使牛肉更嫩！
釋出於 2019-01-07
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