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茴香雞蛋包子
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魅力飛揚卞岷常

今天學了熗面饅頭的製作方法,於是製作了包子

時間:10-30分鐘
食材
茴香 1把
雞蛋 三個
發麵團 1塊
雞粉 1勺
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    發麵團揉乾麵,一斤加二兩乾麵,最後趕成大餅,中間鋪面對摺,照這樣折五六回
  • 步驟 2/4
    分小劑,擀皮
  • 步驟 3/4
    鍋裡放油炒雞蛋,涼後放茴香,放鹽,雞粉
  • 步驟 4/4
    成品,餳會,鍋裡放涼水,放入包子,開鍋後轉小火蒸20分
小貼士

小火少油,少許鹽即可

釋出於 2019-01-29
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