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羊肉茴香餃子
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那麼credit
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時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 300g
茴香 300g
麵粉 400g
熟花生油 適量
鹽 適量
雞精 3g
醬油 3g
香蔥 20g
黃醬 20g
香油 20g
姜 15g
雞蛋 3個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    中筋粉加溫水加雞蛋和麵，醒面20分鐘。
  • 步驟 2/9
    茴香洗淨，切末。
  • 步驟 3/9
    羊肉餡＋香油＋醬油＋黃醬，順時針攪拌。
  • 步驟 4/9
    加蔥薑末
  • 步驟 5/9
    加茴香
  • 步驟 6/9
    擀皮
  • 步驟 7/9
    包
  • 步驟 8/9
    煮熟，可。
  • 步驟 9/9
    可
小貼士

蠶豆買新鮮的 剝去外殼 蠶豆加鹽煮熟 瀝乾水喜歡吃辣的多放多放

釋出於 2018-06-22
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