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芥菜芋頭菜飯
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邢伊人淡雅淚
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我們家吃的人多就是用柴火燒的
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉
若干
芥菜
若干
芋頭
若干
筍
若干
楊梅乾
可加可不加
豌豆
若干
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把肉切成塊,大塊小塊隨意,自己家人的口味調!
步驟 2/9
把碗豆粒弄出來,偶爾加點楊梅乾會,挺香的,但是也可以加,可以不加!
步驟 3/9
芋頭切塊筍切片!
步驟 4/9
把米洗出來,另裝盆裡,菜也洗出來!
步驟 5/9
放油,肉,芋頭,筍,等等菜,放入鹽,味精等調味品,
步驟 6/9
把所有菜先炒一下!
步驟 7/9
加水把米,倒入,水剛好淹沒米!看個人口感是喜歡軟點的米還是硬一點的,在琢勤加水!
步驟 8/9
中火不要滅掉!鍋上記得蓋蓋子哦!
步驟 9/9
美味可口的菜飯就這麼完成了!
小貼士
各種食物分開炒香,濾幹青菜水分是關鍵!
釋出於 2019-02-28
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