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白貝浸芥菜
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殳夢菡虛
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時間:10-30分鐘
食材
白貝 1斤
芥菜 1斤
豬肉 少許
姜 少許
鹽 少許
糖 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白貝洗乾淨，芥菜洗乾淨切段，豬肉切片用少許油，鹽，糖醃一會備用。
  • 步驟 2/5
    水煮開後放入油與薑片，再放入芥菜，蓋上蓋子。
  • 步驟 3/5
    芥菜煮淋後加入白貝與豬肉片，再蓋上蓋子。
  • 步驟 4/5
    當白貝煮開口後，放鹽與糖調味，就立即上碟。
  • 步驟 5/5
    今晚我順手做了個白貝浸節瓜。
小貼士

食用時加入香油調味，味道更佳！

釋出於 2019-01-02
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