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白貝娃娃菜
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這道湯,簡單的食材和調料,做出來的湯很鮮美。
食材
白貝
500g
娃娃菜
250g
鹽
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
準備好食材,娃娃菜切小片,白貝清洗乾淨,姜切絲
步驟 2/3
鍋底熱油,爆一下薑絲,然後加適量的水,燒開
步驟 3/3
同時加入白貝和娃娃菜,中火煮幾分鐘,等白貝開口,加一點點鹽,比平時煮湯要少(因海產品都有鹽味)。喜歡的話上鍋前還可以放點蔥花。搞定
釋出於 2018-07-25
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