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沙白芥菜豆腐湯
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Cherry-sss

這是個春夏季十分適合的鮮美湯品，沙白有海鮮的自然鮮味，加入了牛奶，有濃濃的奶香味，豆腐和芥菜是最佳的清淡搭配，讓這個湯更顯完美，且內容豐富，色彩又很好看，滋味上乘，喝一鍋都不為過，還不容易胖。

時間:10分鐘內
食材
沙白 8個
芥菜葉 100g
嫩豆腐 1塊
油 適量
鹽 適量
牛奶 1大勺
薑片 3片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水煮開
  • 步驟 2/6
    水滾後，加入沙白，煮到沙白張口
  • 步驟 3/6
    加入鮮奶
  • 步驟 4/6
    煮開後，加入豆腐
  • 步驟 5/6
    兩分鐘後加入芥菜，大火煮1、2分鐘，加入少許油和鹽就可以出鍋
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

挑選沙白時要注意選沒有沙的，回來再拿水養一養，確保髒東西吐乾淨了。

釋出於 2020-02-12
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