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沙白芥菜豆腐湯
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Cherry-sss

這是個春夏季十分適合的鮮美湯品,沙白有海鮮的自然鮮味,加入了牛奶,有濃濃的奶香味,豆腐和芥菜是最佳的清淡搭配,讓這個湯更顯完美,且內容豐富,色彩又很好看,滋味上乘,喝一鍋都不為過,還不容易胖。

時間:10分鐘內
食材
沙白 8個
芥菜葉 100g
嫩豆腐 1塊
適量
適量
牛奶 1大勺
薑片 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水煮開
  • 步驟 2/6
    水滾後,加入沙白,煮到沙白張口
  • 步驟 3/6
    加入鮮奶
  • 步驟 4/6
    煮開後,加入豆腐
  • 步驟 5/6
    兩分鐘後加入芥菜,大火煮1、2分鐘,加入少許油和鹽就可以出鍋
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

挑選沙白時要注意選沒有沙的,回來再拿水養一養,確保髒東西吐乾淨了。

釋出於 2020-02-12
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