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八珍豆腐羹
14.1萬 熱度
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道釋商贅贗
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做法簡單 營養豐富 消暑瘦身
時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐
一盒
對蝦
三隻
玉米粒
100g
青豆粒
100g
胡蘿蔔
半根
香菇
8個
火腿
2根
小白菜
3顆
黑木耳
10只
小蔥
1根
姜
2片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
蝦去除蝦線切段 豆腐 胡蘿蔔 木耳 小白菜 香菇 火腿切小塊
步驟 3/9
熱油爆蔥段蒜末
步驟 4/9
倒入胡蘿蔔和蝦段翻炒
步驟 5/9
再倒入木耳香菇火腿玉米粒青豆一起翻炒
步驟 6/9
加入少量料酒 胡椒 鹽 雞精
步驟 7/9
放入豆腐塊 加水沒過豆腐 不用鍋鏟 晃動鍋將豆腐鋪平 然後把小白菜鋪在表面一層 蓋上鍋蓋 小火煮三分鐘
步驟 8/9
最後加入木薯粉勾芡
步驟 9/9
攪拌均勻出鍋!
小貼士
1,用白菜葉子,比較好吃。2,自己和麵做餃子皮有家的味道。
釋出於 2018-08-06
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